Confraria da Chanfana promove convívio


A confraria da chanfana promove amanhã, um convívio, como já tinha feito referência no dia 19 de Outubro, o que inclui a realização de um magusto. A festa começa pelas 10H30, com um curso de vinhos orientado pela Dão Sul, a que se segue o almoço-convívio. E para as 15H00(30) está marcado o capítulo extraordinário, seguido da assembleia-geral da confraria(aberta apenas aos confrades), culminando o encontro com um magusto.

Uma resposta

  1. Olá Luís Ferreira,
    Adorei seu blog, sinto que aqui consigo conhecer de modo autêntico a cultura portuguesa, de que tanto gosto. A começar pela culinária e pela chanfana, que comia com muito gosto em Coimbra mas não tinha muita idéia do que era exatamente… No seu blog descubro que existe até uma Confraria da Chanfana!
    Numa próxima viagem a Coimbra, quero arrumar tempo para visitar um daqueles restaurantes que a confraria recomenda e comer uma chanfana de verdade!
    Bjs

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