Formação pela Confraria da chanfana


A Confraria da Chanfana vai realizar no próximo dia 7 deste mês uma formação que irá ser orientada pelo confrade chefe Lavrador e por uma cozinheira do restaurante “O Confrade”.

Esta iniciativa irá ter a duração de quatro horas, com início às 15h30, e será precedida de um jantar. O curso vai ter as seguintes componentes:

Entrada 

-Cozinha de fusão à base de chanfana.

-Sopa ou produtos tradicionais.

-Prato de carne (negalhos).

-Prato de peixe e sobremesa.

Os interessados na acção devem inscrever-se, estão previstos 10 a 12 participantes no curso de formação.

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